東京生まれ・うたうたい　吉村かおりの、ゆらゆらウェブログ

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2024/11/25

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たべるよ

今や、素人だろうとなんでもできる時代ですね。

TwitterやFacebookやクックパッドを見てると
これ家で作ったごはんなの？！超ウマそう！！
この子、家でもこんな洒落てんの喰ってんのか！
やっぱり喰うものからして垢抜けてる子はちがうなあ

と思うくらい、みなさんの家ごはん、いわゆる自炊のクオリティに日々驚かされてます。

店ごはんであれ家ごはんであれ
結局人の写真てあんま興味ないんですけど
私は自分の思い出や、たまに自分を褒めてあげたいという自己満足のために、
対して見栄えがいいわけでもない普通のごはんを
パチリと写して
色を加工しては画像上の盛り付けに満足し、
それをネット上にえいや！とさらし
皆さんに強制的に見てもらっているわけです。いつもありがとう。


ちがうな

わたし違う話をしようとしたんですよ。
いつも話が長くなるし、
前回までの記事でもツアー先で食べたもんばかり載せて
挙句の果てにそれを見返してる自分がよだれ垂らすという、

だから話が長くなるからいけませんね、

今日は一つ聞きたいことがあるんです、

でも1週間以上、自炊ができなかった反動からか
やはり自宅で自作飯を喰らうというのは好きだし心地よいので
ツアーから帰ってからは
毎日家帰って台所に立つのが楽しいです。

特別料理好きなわけでもないんだけどね。
短時間に集中してなにかを完成させるのが好きなんでしょうね。
味のレベルは可もなく不可もない、
こだわりも特に無いけど豚の飯にするほどじゃない、ってくらいです。


そんで私は、来月の沖縄ツアーに向けて

もちろんライブのリハーサルも重ねてますが、

現地情報の事前調査に夢中です。
頭の気分がもうすっかりハイサイで美ら海でゴーヤで泡盛な感じになってるので
以前一度だけ行ったときに沖縄のスーパーで買った
タコスの味付けの素を使ったタコライスが昨晩のメニューでした、
賞味期限が2年近く過ぎてましたがね、使ったもんがちあながちですよ


ツアー先で
普段の台所でも使えそうな食材を買うというのがちょっと面白いなと、
徳島で買った味噌を使いながら思います。

例えば味噌だったらさ、日本全国でだいたい作ってるでしょ、たぶん、
しかもいろんな料理に簡単に使えるし毎日使えるしだからすぐ減るし
土地によって味も全然違うし、だから
1ツアーで必ず1個味噌を買うというのを、これからやってみてもいいなあって思いました。
今きになっているのは、石川のとり野菜みそです。



広島のスーパーで買ったつけ麺も一昨日食べました、
これで広島現地で食べられなかったつけ麺への欲が少し収まりました、が

半熟ゆで卵の皮を剥きやすくするコツ誰かおしえてください

[2回]

2015/03/19 くらし、その他のこと Comment(0)

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